100 Maneras De Cocinar Ensaladas

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Las recetas que aparecen en este libro, con sus ingredientes, método de elaboración y sus respectivas fotos, han sido cocinadas por seis prestigiosos cocineros. Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta, Enrique Fleischman, Iwao Komiyama y Eva Arguiñano. .
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